NAGASAWA Magazine|ながさわマガジン

ANA 空からのメッセージ 2

福井県

羽田空港国際線「ANA SUITE LOUNGE 内 DINING h」にて「福井県産真鯛翁焼

きと夏野菜の揚げ煮」を7月にご提供いたします。

福井県産の天然鯛を白醤油・酒・味醂を合わせ、かけ焼きにし、とろろ昆布をのせた逸品です。その他、国際線ファーストクラスにて「小鯛笹漬け」をご提供いたします。日本海産の新鮮な小鯛を三枚におろし、うす塩にして醸造酢にて軽く締めました。化学調味料などは一切使わず、昆布、かつお、しいたけの天然だしのうま味で仕上げました。

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福井(校了).pdf
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成田ファーストクラスラウンジ・國酒
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